和治友德丨穀雨——雨生百穀，健康同行

　　穀雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最後一個節氣。穀雨是“雨生百穀”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，正需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。

　　按中醫理論來講，穀雨時節自然界正處於陽氣升發而陰氣下降的狀態，萬物複蘇茁長生長，人體順應自然也處於生命活力較為充沛的活躍期。今日起，暖天至，別春潮，百花逐豔，萬物競生長。穀雨時節已經開始了，你，做好養生的準備了嗎？
　　跟早春的幹燥不同，早春的時候人體容易出現肝火旺盛的情況，所以重在養肝。穀雨時間主要是調整脾胃功能，提成脾胃的消化吸收功能，讓身體更能吸收營養。那麽，要怎麽才能在這個時節做好養生？

　　祛濕氣是首要
　　隨著穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，那麽潮濕的環境，濕邪容易侵入人體，易出現腸胃不適、疲勞、全身泛力、關節肌肉酸重等情況，如若已患有各類關節疾病，如風濕性關節炎等，會在這個節氣誘發。所以穀雨養生首要就是祛濕，同時在飲食上加以配合。

　　薏米是清除體內濕熱的好藥材。平時煮粥做飯時放一些薏米，也可搭配紅豆做成經典食療方——紅豆薏米粥。需要提醒的是，孕婦忌用薏米，且薏米不宜空腹吃。另外，也可用茯苓、淮山、黨參等煲肉湯喝。

　　“春捂”要適度
　　俗話說：“穀雨寒死老鼠”，說的就是穀雨時節天氣忽冷忽熱，容易感冒，需注意保暖。對於這樣的天氣，很多媽媽寧願給寶寶穿多點，也不願意寶寶被凍著，這就是“春捂”。然而，春捂也要有度，15攝氏度是春捂的臨界點，超過15攝氏度就要減衣，一旦捂下去反而容易誘發“春火”，讓孩子體內產生的熱和潮濕相遇，就容易生病。尤其是早晚和中午溫差大，特別是老人和孩子尤為注意。可根據當天天氣適當增減衣服。 

　　進補要適當
　　春天，肝木旺盛，脾衰弱，但在穀雨的15天及清明的最後3天中，脾胃卻處於旺盛時期。順應四時的養生原則，此節氣中，脾的旺盛會使胃強健起來，讓消化功能處於旺盛狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，所以這時正是進補的好時機，使身體能夠適應下一個季節的氣候變化。

　　當然，以葛根提取物、黨參提取物、枳椇子提取物、紅景天提取物、葡萄糖為主要原料製成的和泰粉也是不錯的選擇，經動物功能試驗證明，具有對化學性肝損傷有輔助保護功能；經動物和人體試食功能試驗證明，具有對胃粘膜有輔助保護功能的保健功能。

　　飲食應“五低”
　　暮春飲食，應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方麵。低鹽就是少食鈉鹽，因為鈉鹽大多會誘發高血壓病，因此每天食鹽不超過6克；低脂就是少食油脂，油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%；低糖就是少吃遊離糖，食糖過量會影響人體的健康；低膽固醇就是少吃含膽固醇高的動物食品，因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心髒及腦血管等多種疾病，因而每天食肉類食品不超過300克；低刺激即少吃辛辣食品。

　　保持舒暢心情
　　雨與肝相應，工作和居家壓力，容易形成緊張、焦躁等不良情緒，造成肝氣鬱結不暢。每天保持心情舒暢，聽音樂、春遊和散步等都能陶冶性情，讓心情舒暢。心中煩悶時可以按摩十宣穴（位於十根手指尖端的正中央）：用拇指指甲用力反複重掐，以有酸痛感為主，刺激總時間每次以不超過5分鍾為宜。

　　穀雨時節，養生以“懶散形骸，勿大汗”為原則，出汗過度容易影響夏季的氣血健康。此時運動建議選擇快走、慢跑、放風箏或八段錦等，不宜出汗過多，還要注意補充水分。